Krõbedad juustupallid

300 gr riivjuustu
4-5 sl jahu
½ tl paprikapulbrit
5-6 munavalget
½ tl soola

Sega juustu hulka jahu ja paprikapulber. Vahusta munavalged soolaga ja sega juustuga. Segu peab olema vormitav.
Tee pallikesed, veereta riivsaias ja küpseta rohkes õlis