teisipäev, 2. detsember 2008

Martsipani kattega tort pojale














Biskviitpõhi
:
5muna
2dl suhkrut
2,5dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks ja lisa õrnalt jahusegu. Vala tainas määritud ja riivsaiaga üleraputatud vormi ja küpseta 200 kraadi juures u. 30 minutit. Löö vormist välja veidi jahtununa. Lõika kaheks kihiks.

Vahele tegin kohupiima-vahukoore segu.

Peale siis martsipanikiht. Kõigepealt segasin põhja toiduvärviga ära. Siis kypsetuspaberile joonistasin pildi ja asetasin selle siis uue kihi martsipani peale. Toksisin nõelaga piirjooned, mis hiljem joonistasin śhokolaadiga yle
Pildid värvisin tuhkusuhkru ja tilgakese toiduvärviga, vastavalt, siis kus mis värv läks.


Tort sai päris hea, lastele meeldis eriti martsipanikiht sellel :) Aga no seda arvata oligi :)

Kommentaare ei ole: