esmaspäev, 23. märts 2009

11 minuti shokolaadikook
















Ei suutnud mina uskuda, et 11 minutiga mingit kooki saab teha :D Ja kuna kodus oli tumedat shokolaadi, otsustasin ära proovida :D 11 minutil nägi kook vormis välja kui kuppelmaastik, aga vajus nagu yhtlaseks :) maitse oli täitsa hää :)

200g tumetat šhokolaadi
200g jahu
200g võid
200g suhkurt
4 muna

1)Sulatage šhokolaad koos võiga veevanni kohal

2)segage munad kausis koos suhkruga läbi, kindlasti tuleb vaid segada mitte vahustada

3)Valage koostisained kokku, lisage jahu ja segage ühtlaseks massiks

4)Valage tainas 28cm diameetriga lahtikäivasse koogivormi, mis on eelnevalt võiga määritud ja jahuga ülepuistatud tõske kook 200 kraadini eelsoojentatud ahju ning küpsetage täpselt 11minutit. Minut üle küpsedes ei saa sama suurepärast suus sulava sisemusega tulemust, see pärast tasub aega täpselt jälgida.

enne lahti lõikamist laske koogil 11minutit vormis taheneda.

Kommentaare ei ole: