pühapäev, 22. märts 2009

Lõhepirukas















Põhi: 2,5dl nisujahu 2dl kartulipudrupulbrit 1tl küpsetuspulbrit 1/4tl soola 125-150g võid või margariini 2spl külma vett

200g külmsuitsulõhet

2 suuremat sibulat veidi õli hakitud tilli 3 muna 2dl piima 1 dl koort 2dl riivjuustu soola, pipart, paprikapulbrit

Pruunista õrnalt sibulad ja pane jahtuma .Tükelda lõhe, ning haki till ja sega see kokku muna, piima, koore, juusta ja maitseainetega .Pane veidi jahtunud sibulad põhjale, sibulate peale kalaviilud ning vala üle tilli-koore-juustuseguga.
Küpseta 200 kraadises ahjus u. 35 minutit.


Kommentaare ei ole: