kolmapäev, 4. märts 2009

Sidrunikook
















4 muna

1 klaas suhkrut
200 gr võid või margariini
1 suure sidruni mahl
ja riivitud koor
3-4 spl piima
300 gr jahu
1 tl küpsetuspulbrit

1. Munad kloppida suhkruga lahti, lisada sulatatud ja jahutatud margariin, sidrunimahl ja riivitud sidrunikoor.
2. Jahu segada küpsetuspulbriga ja lisada taignale vaheldumisi piimaga. Taigen hõõruda kohevaks ja valada kohe rasvainega määritud ahjuplaadile.
3. Küpsetada keskmise kuumusega (200°C) ahjus kuldpruuniks.

Kommentaare ei ole: