Põhi :
biskviittaigen
vahele:
150 gr maasikaid
natuke suhkrut
Kreem:
400 gr pagarikohupiima
natuke sidrunimahla
350 gr maasikaid
400 ml vahukoort
200 gr suhkrut
20 gr zelatiini
Küpseta biskviitatignast põhi. Jahuta ja lõika pooleks. Pane ümmargune põhi natuke suuremasse vormi või lõika lihtsalt väiksemaks põhi. Alumisele kihile pane paela purustatud maasikaid ja natuke suhkrut. Pane teine kiht põhja.
Mikserda kohupiim, sidrunimahl, suhkur, maasikad. Lisa kreemile vahustatud vahukoor . Lõpuks lisa zelatiin. Pane külmkappi seisma. Kaunista maasikatega
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar