pühapäev, 8. märts 2009

Vaarikamuffinid
















Taigen:
150 g margariini või võid,
1,5 dl suhkrut,
2 muna,
2 dl jahu,
1 tl küpsetuspulbrit,
vahele poetasin vaarikamoosi

Suhkur ja või vahustada, lisada ükshaaval munad kogu aeg segades. Eraldi segada kokku kuivained ning lisada siis või-munasegule.
Vorm täita poolenisti taignaga, siis panna peale moosi ja katta need taignaga kuni vormi ääreni. Küpsetada 200-kraadises ahjus 15 minutit, pärast raputada üle tuhksuhkruga.

Kommentaare ei ole: