Jube kiire on viimasel ajal olnud, aga noh küpsetamise jaoks ikka natuke aega saab näpistatud.
Leidsin linnupiimakoogi retsepti ja proovisin järgi teha. Igatahes väga mõnus kook jäi.
500 g hapukoort
1 pk vahukoort
4 sl suhkrut
aedmaasikamoosi
20 g zelatiini
Valmista vorm ette määrides seda vähese õliga.
Vahusta hapukoor ja suhkur kohevaks.
Lisa vahukoor ja vahusta kuni koor pakseneb.
Seejärel lisa maasikadvõi maasikamoos samal ajal vahustades.
Sulata zelatiin veevannil. sega see kiiresti massi hulka.
Vala mass vormi . Võib ka panna kypsisepuru alla, aga mina seekord ei pannud :)
Pane kook külma seisma.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar